こちらはムース食です。魚のタレにとろみをつけて寿の文字にしました。
超きざみ食の玉子焼きにも寿の文字を手書きしました。
具だくさんの秋の炊き込みおこわです。カレイは身が柔らかくて、箸でつかめない程でした。
当施設では、きざみ食やミキサー食をお召し上がりになる方にも同じように楽しんでいただけるよう、
見た目の美しさや盛り付けにもこだわっています。
玉子焼きや西京焼きに職員が一つひとつ丁寧に絞った『寿』の文字をあしらいました。
ペーストの写真を撮り忘れてしまいました。ごめんなさい。
台風の悪天候も吹き飛ばすような、皆様の温かい笑顔が見られた素敵な敬老の日となりました。
これからも皆様が健康で、穏やかな毎日を過ごせるよう、食事の面からしっかりとサポートさせていただきます。
