光塩会日記

「どら焼」を作ろう！

2025年10月27日より

少し涼しくなってきたので、おやつに「どら焼き」を作りました。「自分の分は自分で焼いてみましょう！」ということで、みなさんに挑戦してもらいました。みなさん上手に生地を流して丸く焼いてくださいました。

これぐらいで良いかしらね？

「つぶあん」も小豆から炊いて餡にしました。甘さもちょうど良く炊けました。
やっぱり手作りは美味しいですね。

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