光塩会日記

行事食紹介（昭和の日、端午の節句、ご当地献立）

2025年6月16日より

4/29昭和の日　一人ずつ卵シートでご飯を包んだオムライスを提供しました。純喫茶で出てきそうなフォルムですね。

5/5端午の節句　ちらし寿司。盛り付けが色鮮やかできれいです。酢飯の酸味が食欲をそそります。

5/29ご当地献立　石川県　金沢風おでん　おでんの具材にしっかりと出汁の旨みがしみ込んでおり、一口噛むごとにじゅわっと口の中に広がります。

「３３」って何？と多くの方から質問を受けましたが、これはこいのぼりなのです。大空を雄大に泳ぐ鯉のぼりに見えますよね？　

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