光塩会日記

菜の花 12月テーマ食 富山県

2025年1月17日より

12月のテーマ食は富山県の報恩講料理でした。
メニューはごはん、いとこ煮、ぜんまいの白和え、漬物です。
いとこ煮は根菜を中心にゆで小豆と少量の塩と醤油で煮ました。

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