菜の花　手打ちうどん

2024年5月14日菜の花より

昼食に手打ちうどんを作りました。全入居者様に生地を踏んでもらい、コシのある美味しいうどんになりました。天ぷらに使用した春菊は菜の花で育てたものです。

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