光塩会日記

テーマ食（リバティきせ）

2024年3月30日

本日の昼食はテーマ食です。
２月は茨城県の郷土料理を頂きました。
献立は笠間いなり、味噌汁、アンコウの唐揚げ、セリと白菜の梅肉和え、みつ豆、牛乳でした。
アンコウの唐揚げは身が柔らかくて美味しかったです。
笠間いなりはクルミやソバなど変わり種で入居者の皆様にも好評でした。

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