投稿があいてしまいました。
8月25日(木)の昼食は沖縄県の郷土料理を提供させていただきました。
献立はタコライス・もずくのスープ・スパムとゴーヤのチャンプルー・
ドラゴンフルーツ・さんぴん茶でした。
ドラゴンフルーツは食べたことのある入居者様もいたようで、
周りの方にどうやって食べるのか教えていらっしゃいました。
テーマ食(沖縄県)リバティきせ
2022年10月15日
社会福祉法人光塩会
2022年10月15日
投稿があいてしまいました。
8月25日(木)の昼食は沖縄県の郷土料理を提供させていただきました。
献立はタコライス・もずくのスープ・スパムとゴーヤのチャンプルー・
ドラゴンフルーツ・さんぴん茶でした。
ドラゴンフルーツは食べたことのある入居者様もいたようで、
周りの方にどうやって食べるのか教えていらっしゃいました。
すべての職員に「誇りとやりがいを持って働いていただきたい」と願い、当法人では新人職員へのサポートやキャリアアップのための研修体制を充実させています。また、子育て中の職員が安心して働き続けられるように様々な支援も行っています。
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